中国古代食品：中国王朝时期大麻作为食物

吃食物似乎是最近的发展。但您知道吗，在中国古代，古人就以大麻为食？

很长一段时间以来，我们都知道中国古代村民使用大麻作为食物来源。几十年前，考古学家发现了详细描述婆婆粥的文献，婆婆粥是一种类似于现代粥的粥。古代中国人用大麻种子制成了“婆罗伊” ，这意味着我们的食用食品可以追溯到古代中国。

尽管存在这些历史记录，但直到最近我们才拥有具体的考古记录。2019年，陕西省的一个建设项目发现了一座唐代古墓。在过去的 1,320 年里，没有人打扰过这座坟墓，这使得它成为了考古学上的头奖，里面充满了未被触及的宝藏。山东大学的研究人员前往该墓进行检查，发现了一些保存完好的大麻种子。这些种子恰好比现代大麻种子大得多，但被证实是大麻。所以，我们现在有了中国古代使用大麻作为食物的具体证据。

与此同时，这些发现并不令人意外。几个世纪以来，中华文明一直将大麻作为传统药物。此外，中国拥有世界上最大的大麻产业之一。因此，大麻作为食物与该国在其历史上利用该植物的方式非常吻合。

重现这道古老的大麻菜肴

正如我之前提到的，中国王朝在类似于粥的粥中使用了大麻籽。即使现在，粥仍然是中国人饮食中常见的主食。不知道的人可以将煮熟的米加水煮成粥。作为一个华裔，我经常和家人一起吃粥。我们通常会混合某种蛋白质，例如猪肉，然后用盐调味。这道菜很简单，但是如果准备得当，绝对美味。

不过，现代粥不以任何方式使用大麻成分。与王朝时期的中国不同，现代中国对大麻的使用非常污名化。中国政府已将大麻定为非法，但我们可以努力让白居易的精神永存。如果你想做粥，可以加一点CBD油来调味。通过这种方式，我们可以保持传统并纪念人类历史上最早的食用例子之一。