大麻啤酒酿造商着眼于非洲最富有的经济体

这款啤酒的名字厚颜无耻、大胆：“德班毒药”。这预示着南非在大麻使用在非洲最富有的国家合法化后推出了第一款大麻啤酒。现在，在一个酗酒率惊人的国家，人们大胆地雄心勃勃，希望将南非大部分年轻饮酒者从令人陶醉的、不受监管的传统小麦啤酒转向“危害较小”的大麻啤酒替代品。

Durban Poison 是一种以大麻为基础的啤酒，由南非第三大城市德班的一家初创公司 Poison City Brewing 推出。不管这个名字听起来多么可怕，啤酒酿造商声称，这种啤酒温和而柔和。

简要说明： 9 月 18 日，南非最高法院宣布，只要是私人使用，大麻的使用就合法，并写道，成年人可以在自己的土地上种植大麻。全球酿酒巨头没有浪费时间，越来越多地与非洲最富裕经济体的大麻生产商建立联系。

这种饮料的官方名称是德班毒药大麻啤酒，不含 THC（大麻中的主要精神活性成分，可带来中毒和“兴奋”的感觉），而是用大麻油酿造。德班毒药背后的企业家表示，这赋予了它一种对比鲜明且舒缓的味道。“Poison City Brewing 于 2018 年 9 月开始在主要酒类连锁店销售含有大麻的啤酒——大麻是一种大麻植物，不含改变心智的成分，”Poison City 共同所有人兼创始人格雷姆·伯德 (Graeme Bird) 说道酿造

“实际上，啤酒花和大麻非常相关，并且具有许多相似的化学特性，这意味着大麻是一种有趣且可行的啤酒酿造成分。”

著名的辛辣大麻品种

德班毒药大麻菌株是来自南非的地方品种苜蓿品种，以其辛辣/甜茴香般的气味、味道和清醒的大脑作用而闻名于世。德班毒药以其独特的甜味和辛辣气味而闻名。格雷姆·伯德说，茴香/茴香、橙子、柠檬和奶油甜味是最常见的描述。

“我们一直想生产一种含有大麻的啤酒，因为我们一直都知道啤酒花和大麻之间的联系。”

他和他的商业伙伴安德烈·舒伯特 (Andre Schubert) 将自己视为创造南非首款大麻啤酒的先驱。

“我们是第一个在这里尝试这种成分的啤酒厂，为南非其他啤酒厂树立了先例。大多数淡啤酒都会牺牲特性和口味，并且可能会变得非常‘稀’，但大麻籽使我们能够提供一种在舌头上更加饱满的啤酒，同时仍然清淡和清爽，”伯德补充道。

到目前为止，Durban Poison Cannabis Lager 仅在南非的部分超市和场所出售。

它旨在吸引南非的“年轻和时尚”，并被认为是一种非凡的软饮啤酒，其酒精含量低于正常酒精含量。

一项研究显示，滥用传统啤酒给南非公共卫生和经济造成的损失约为100 亿美元。首都比勒陀利亚的经济学家 Siyabonga Hadebe 表示，只要有明确的产业政策来规范其价值链，大麻啤酒就有可能成为南非企业家的游戏规则改变者。大麻销售可能带来的高收益和对相关饮料的需求将迫使农民从玉米等常规作物转向大麻植物

南非也是第一款注入大麻的杜松子酒，恰当地命名为“玛丽珍”，由开普敦的手工杜松子酒制造商蒙克斯提供。

热情支​​持

德班毒酿大麻实验获得了当地知名投资者的资助，在该植物的私人使用在该国合法化后，开始生产和销售含有大麻的啤酒。

一家在证券交易所上市的大型饮料公司也加入了这股潮流，Distell 集团已同意分销和销售大麻啤酒。大麻啤酒企业家 Graeme Bird 表示，Distell 将其著名的 Nederburg 品牌葡萄酒和 Klipdrift 白兰地出口到加拿大和澳大利亚，但其业务中没有啤酒。该公司与 Poison City Brewing 达成了“分销支持”协议。伯德表示，分销合作伙伴关系是必要的，因为对该啤酒商的 Durban Poison Cannabis Lager 的需求“远远超出了产能”。“该协议将使 Poison City Brewing 能够通过正式和非正式渠道满足对啤酒的需求。” “Distell 作为非洲领先的酒类饮料公司之一，拥有强大的市场渠道平台，将逐步改变我们的消费者和市场覆盖范围，”伯德说。10 月底，Distell 报告称，由于销量略有下降，2019 财年第一季度收入持平。尽管如此，自交易更新以来，该公司股价已上涨 11%。

加拿大灵感

伯德指出加拿大是他的动力源泉。他说，全球饮料公司通常通过合作伙伴关系涉足蓬勃发展的大麻市场，随着加拿大将大麻植物的娱乐用途合法化，该市场在 10 月份获得了重大提振。全球最大的啤酒制造商百威英博于 2018 年 10 月表示，正在密切关注大麻市场。伯德说：“加拿大和美国某些州最近的休闲大麻合法化趋势不仅对我们作为大麻啤酒公司而且对整个社会都很重要。” 他指出，8 月份，在美国生产 Corona 啤酒的 Constellation Brands 又向加拿大大麻公司 Canopy Growth 投资了 40 亿美元。